الفَيْجَن الحلبي

بقلم : سهيل مخول - البقيعة

. (Ruta chalepensis) الفيجن פיגם מצוי من الفصيلة السذابية 

 الفيجن نبات عشبي مُعمر يصل ارتفاعه 60 سم – 120 سم ، الساق خشبي، الاوراق ذات لون أخضر غامق يميل للون الأزرق. يزهر الفيجن في شهر أيار وحزيران ، الأزهار ذات لون أصفر.

 للفيجن عدة تسميات شائعة منها : الشذاب ، الفيْجَل ، حزاء ، ويعرف أيضاً باسم الفيجن النتن ، أهل اليمن يسمونه الخُفْت. موطنه الأصلي في بلاد الشام ومنطقة حوض البحر المتوسط . أما في أوروبا فينتشر صنف آخر وهو الفيجن العطري، خواصه وصفاته مشابه للفيجن الحلبي. الفيجن يُنتج مواد التي تبعد الحيوانات عنه، أما فراشة ذنب السنونو فانها تبيض على أوراق الفيجن وعندما تفقس البيوض وتخرج منها اليرقات فإنها تأكل أوراق الفيجن بدون أن تتضرر.

 يمكن زراعة الفيجن في حديقة المنزل باستخدام البذور والتي تتشكل في الثمرة في أواخر فصل الصيف فهو كذلك نبات زينةٍ جميل المنظر طيّب الرائحة ، تضاف أوراقه للزيتون الأسود فيكسبها رائحة ونكهة مميزة. كما ويستعمل في عدة مجالات طبية، يجب التنبيه، بأن استخدام االفيجن يجب أن يكون باعتدال ووفقاً للمقادير، هناك أشخاص لديهم حساسية للمواد الموجودة في الفيجن. يمكن استخدام الفيجن لعلاج ما يلي: مقاومة الالتهابات الجلديّة وعلاجها، مقاومة اضطرابات الطمث لدى النساء، علاج التهاب الأذن، في علاج الروماتزم، في علاج التهاب اللثّة وغيرها.

حورية مُطاردة تحولت لشجرة غار 16.05.2016

حورية مُطاردة  تحولت لشجرة غار

بقلم : سهيل مخول – البقيعة 

المقدمة:

  Laurus nobilis  الاسم العلمي 

  ער אציל   الاسم العبري

 עלי דפנה   اوراق الغار 

شجرة الغار او الرند او الغورده، من الأشجار البرية الموجودة في أحراش بلادنا

************************************************************

الاوريغانو – صيدلية الفقراء

  

الاوريغانو – صيدلية الفقراء

بقلم: سهيل مخول

ORIAGNUM VULGAREالاسم العلمي  -

نعرف أوراقه الجافة المجروشة، التي ننثرها على البيتسا، غالبيتنا لا يعرف النبات الحي ، يمكننا شراء أشتاله وزراعتها في حدائقنا واستعمالها عند الحاجة، موطنه الأصلي في جبال اليونان، منطقة البلقان ، تركيا وايطاليا.  ينتشر الاوريغانو  في تلك البلدان في الجبال كالسعتر (الزعتر) عندنا.

 الاوريغانو  אוֹרֶגַּנוֹ  في اللغة العبرية אֲזוֹבִית פְּשוּטָה أي السعتر البسيط، وهو عبارة عن أحد أصناف السعتر البري التي تكثر في اليونان وايطاليا، والمعروفة لديهم منذ القدم كمعرفتنا للسعتر والميرامية.  الاوريغانو  نبات مُعمر من العائلة الشفوية من أقاربه النعنع، الميرمية والمردقوش. يستخدم "الأوريغانو" ويضاف إلى الكثير من الأطباق المختلفة، كالمعجنّات والبيتزا خاصّة، وأنواع مختلفة من السلطات، إضافة إلى بعض وصفات الدجاج واللّحوم،

 نكهة الأوراق حادّة، وتختلف حدّتها بإختلاف أماكن زراعتها.

 انتقلت زراعته إلى أوروبا وأمريكا الشماليّة، وقد اقتصر إستخدامه في البداية على المجالات الطبيّة، ثمّ تطوّرت إلى إستخدامه كأحد التّوابل بعد ذلك، أمّا في أيّامنا هذه، فهو يزرع في قارّة آسيا، وفي إفريقيا الشماليّة، وشمال أمريكا.  

يلقب الاوريغانو بصيدلية الفقراء لكثرة فوائده الطبية.

الفوائد الصحية للاوريغانو:

1.   يعمل على زيادة كفاءة عمل الجهاز الهضميّ في الجسم، فهو يزيد قدرة الجسم على عمليّة الهضم، عن طريق إحتوائه على إنزيمات تساعد في الهضم.

2.    يعمل على زيادة الشهيّة، ويستخدم كعلاج للإسهال والإمساك في نفس الوقت.

3.   يساعدنا في التخلّص من الغثيان، ومن الإنتفاخات والغازات، ومن المغص والتقلّصات.

4.    يساعد في حماية الجسم من الأمراض الشائعة التي تصيب الجسم، فهو شاف لأمراض الإنفلونزا، والحصبة، والسعال، والبلغم، ويعمل كذلك على تنشيط عمل الدورة الدمويّة وأوعية القلب.

5. يساعد النساء في تنظيم عمل الدورة الشهريّة.

6.كما أنّ إحتواء الأوريغانو على حمض الفينوليك يساعد الجسم في زيادة مناعته وحماية الجسم من الإصابة بأمراض السرطان.

7. الإستعمالات  الطبية للأوريغانو عند الشعوب المختلفة :

أ‌.       كان الإغريق يستخدمون الأوريغانو لتسكين آلام العضلات.

ب‌.   استخدمه الرومانيون لعلاج لمن يتعرّض للسعة العقرب والعنكبوت.

ت‌.  في الولايات المتحدّة الأمريكيّة فاستخدموه لعلاج السعال والربو المدمن.

ث‌.  في بلدان مختلفة يستعملون زيته  لعلاج مشاكل في الشعر، بتدليك فروة الرأس بزيت الزيتون والأوريغانو، وهو يساعد في زيادة كثافة الشعر وزيادة سرعة نموّه.